E420 · Food · Pharma · Cosmetic Grade
Sorbitol Großhandel EU — B2B-Polyollieferant
Kristallines Sorbitol (E420) in Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikqualität. B2B-Versorgung ab 25 kg, ohne Mindestbestellmenge — EU-weit via DSV.
Kristallines Sorbitol (E420) in Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikqualität. B2B-Versorgung ab 25 kg, ohne Mindestbestellmenge — EU-weit via DSV.
Von der Feuchthaltung in Backwaren bis zur Textur von Zahnpasta und pharmazeutischen Hilfsstoffen — Sorbitol verbindet Wasserretention, milde Süße und breite regulatorische Zulassung (E420) in einem Rohstoff.
Sorbitol hält Feuchtigkeit in Backwaren (Weichkuchen, Tortillas), verhindert Kristallisation in Süßwaren und wirkt als kalorienreduzierter Süßungsmittel (E420). Typischer Einsatz: 2–8 % w/w. Kompatibel mit HPMC, Pektin und Gelatinesystemen.
Das führende Feuchthaltemittel in Zahnpasten und Mundspüllösungen. Sorbitol bei 20–35 % erhält die Pastenstruktur, verhindert Austrocknung und sorgt für milde Süße ohne Kariogenität. Nicht fermentierbar durch orale Bakterien.
Hilfsstoff in Sirupen, Kautabletten und Flüssigformulierungen. Sorbitol verbessert die Akzeptanz, wirkt als Verdünnungsmittel und hat bei hohen Dosen (>50 g/Tag) eine leichte Laxativwirkung. Geeignet für Diabetikerformulierungen.
Feuchthaltemittel und hautpflegende Substanz in Cremes, Seren, Lotionen. Zieht Feuchtigkeit in das Stratum corneum. INCI: Sorbitol. EWG-Score 1. CosIng-zugelassen, gut verträglich.
Energiequelle und Schmackhaftigkeitsverstärker in Aquakultur-, Geflügel- und Schweinediäten. Reduziert die Wasseraktivität in Feuchtpellets, verlängert die Haltbarkeit. Metabolisierung über Sorbitol-Dehydrogenase-Weg.
Vollständige Spezifikation gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 231/2012 für Lebensmittelzusatzstoff E420. Analysezertifikat (CoA) liegt jeder Lieferung bei.
| Aussehen | White crystalline powder |
| Reinheit (Trockengewicht)KEY | ≥ 99.5% |
| Spezifische Rotation | +0° to −2° (10% solution, 20°C) |
| Wassergehalt | ≤ 1.5% (Karl Fischer) |
| Reduzierende Zucker | ≤ 0.3% (as glucose) |
| Glührückstand | ≤ 0.1% |
| Blei (Pb) | ≤ 0.5 mg/kg |
| Arsen (As) | ≤ 1 mg/kg |
| Schmelzpunkt | 94–97 °C |
| pH (10%-Lösung) | 4.5 – 7.0 |
| Schüttdichte | 0.55 – 0.70 g/cm³ |
| WasserlöslichkeitKEY | ≈ 700 g/L at 25°C |
| Süßkraft (vs. Saccharose) | ≈ 60% |
| Kaloriengehalt | 2.6 kcal/g |
| E-NummerKEY | E420 (i) — EU approved |
| CAS-Nummer | 50-70-4 |
Formulierer brauchen Zahlen, keine Versprechen. Hier sind die wichtigsten physikalisch-chemischen Zusammenhänge für Ihre Anwendung.
Süßkraft relativ zu Saccharose (%) und Hygroskopizitätsindex. Sorbitol bietet das beste Verhältnis aus Feuchtigkeitsretention und Kosten für die meisten Lebens- und Kosmetikmittelanwendungen.
Aw-Reduktion in wässriger Lösung. Der Schwellenwert 0,90 (gestrichelt) markiert den Punkt, unterhalb dessen die meisten Verderbnisbakterien gehemmt werden. Daten bei 25°C.
Prozessrelevant für Flüssigformulierungen, Zahnpastaherstellung und pharmazeutische Sirupe. Höhere Temperaturen reduzieren die Viskosität erheblich.
Schätzen Sie die Wasseraktivität Ihrer Sorbitollösung. Konzentration und Temperatur anpassen für eine Echtzeit-Aw-Prognose auf Basis empirischer Sorbitoldaten.
Schlüsselparameter im Vergleich der gängigsten Polyole in Lebensmittel-, Mundpflege- und Kosmetikformulierungen. Sorbitol ist hervorgehoben.
| Polyol | Süßkraft vs. Saccharose | kcal/g | Aw (10%-Lösung) | Hygroskopizität |
|---|---|---|---|---|
| SorbitolFOCUS | 60% | 2.6 | 0.97 | 85/100 |
| Erythritol | 70% | 0.2 | 0.985 | 35/100 |
| Xylitol | 100% | 2.4 | 0.965 | 60/100 |
| Maltitol | 90% | 2.1 | 0.975 | 70/100 |
| Glycerol | 60% | 4.3 | 0.94 | 100/100 |
| Mannitol | 50% | 1.6 | 0.99 | 20/100 |
Paletten- und Einzelsackbestellungen werden per DSV-Straßentransport geliefert. Lager und Versandzentrum in Warschau, Polen. Alle 27 EU-Mitgliedstaaten abgedeckt.
Alle Sendungen beinhalten CMR-Frachtbrief, CoA und Zolldokumentation für den EU-Binnenhandel. ADR-Erklärung auf Anfrage erhältlich.
Weitere B2B-Zutaten von FDCM für die EU.
Technische und logistische Fragen beantwortet.
Ab einem Sack à 25 kg, keine Mindestbestellmenge. Palettenmengen auf Anfrage mit Mengenrabatt erhältlich.
Ja. Unser Sorbitol erfüllt die EU-Verordnung (EG) Nr. 231/2012 und liegt ≥99,5% Reinheit (atro). Vollständige CoA und MSDS auf Anfrage.
Ja. Lieferzeit nach Deutschland: 1–2 Werktage via DSV Straßentransport. Keine Mindestmenge — auch Einzelsäcke möglich.
Teilweise. Sorbitol ist leichter und weniger klebrig als Glycerin, kostengünstiger und liefert gute Feuchtigkeitsretention. Blends 1:1 mit Glycerin sind in der Praxis weit verbreitet.
Von einem einzigen 25-kg-Sack bis zu vollen LKW-Ladungen. Wir beliefern KMUs und Großhersteller in allen EU-27-Ländern.
Krzysztofa Komedy 2/3
02-517 Warszawa, Poland
VAT: PL5214100463
EU-27-Abdeckung · 1–7 Werktage
Ab 25-kg-Säcken · Vollpaletten verfügbar
CMR-Frachtbrief · CoA bei jeder Lieferung